说话时,他枯瘦如竹的手掌拎起铁锅,透着鲜辣亮泽的菜肴悉数翻倒入盘,汤汁油红,肉块如丁,配以嫩碧如丝的各色辅料,香气四溢,色味俱全。
“吕老头你睁大眼睛瞧瞧,周扬他擅长制符,腕力灵活,感知敏锐,又是无恨境界,如此资质难道还不配做你徒弟?”
梅倩语早没了淑静恬静的风度,樱唇一撇,蛮不讲理道:“我不管,你今天必须收下周扬!”
吕老头一怔,似是想起什么,嘿然怪笑道:“周扬?不会就是那个扫把星吧?”
此话一出,在厨台前忙碌的王磊和厉容齐齐停下手中动作,神色怪异地朝周扬望去。
梅倩语身子一僵,恼怒不已,直恨不得掐死这死老头,哪壶不开提哪壶,有你这么说话的吗?
她看向周扬,心情忐忑不已。
却见周扬轻轻抿紧嘴唇,神色平静道:“我是不是扫把星无关紧要,重要的是我没想到原来马前辈也如此世俗。梅姨,咱们走吧。”
梅倩语噢了一声,有点愧疚带周扬来这里。
“且慢。”
两人正打算离开,却见吕老头大怒叫道:“谁他妈世俗了?管他穷凶极恶还是大慈大善,在我看来都他妈的统统是狗屁!”
越说,他的声音越大,近乎咆哮道:“老子收的是徒弟,只要他能继承老子的厨艺,谁吃饱撑着了管那么多?”
梅倩语惊喜道:“那你打算收周扬做徒弟了?”
吕老头神色一滞,犹疑不定。
“师兄,收下他,白美女看好的人,我相信!”王磊暗自朝梅倩语眨了眨眼,一脸正色道。
“是啊,师兄,我看周扬年轻沉稳,又擅长制符,你就收下他吧。”厉容目光在周扬身上逡巡片刻,不着痕迹地抛了一个媚眼,这才可怜萌萌地向吕老头求情。
周扬一怔,默不言语,心头却升起一丝希望。
之前拒绝,是因为吕老头当面讥讽于他,他若低声下气地去求情,哪怕成功拜吕老头为师,以后若仍旧时时要遭到吕老头的讽刺,那他宁愿不要这次机会。
而听了吕老头的咆哮,他这才明白,吕老头并非如自己所想那样不堪,心头那一丝仅存的怒气也随之消散无踪。
人,被唾弃、被嘲讽、被看不起都不可怕,可怕的是无傲骨、无尊严、无所坚持,可怕的是善恶不辨、黑白不分、真假不明!
这是爷爷说的,周扬自幼坚守至今,烙印骨髓。
吕老头冷哼一声,看向周扬,说道:“既然如此,我给你一个机会,那里有一根青须笋,你把它切成片。”
青须笋通体青翠,宛如翡翠,其内蕴含着丝丝灵气,是如常所常见的瓜果蔬菜之一。
周扬移步厨台前,搁置在他面前的是一把雪亮厨刀、一根近两尺长的青须笋。
“刀工是衡量一位灵厨师水准高低的重要手段之一,三分炉台,七分案板,无刀不成菜,吕老头是要考验你的刀工,好好努力。”
梅倩语在一旁低声解释,清眸里尽是鼓舞之色。
周扬点点头,拿起青须笋端详片刻,厨刀握手,飞快下刀!
咄!咄!咄!
细密紧凑的刀切案板声如同有节奏的鼓点,周扬手腕稳健如盘松,雪亮锋利的厨刀被他精准掌控着,切出一片片薄如蝉翼的雪白笋片。
五年前,周扬便替代爷爷在家掌厨,使用起厨刀来自然熟稔异常,加之他常年制符,腕力和精准度更是出类拔萃,此刻全身心投入之下,不仅动作流畅精准,速度也是轻快异常。